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Amuse

​自家製フルーツジャムのクロスティーニ

Antipasto

65度で火入れしたローストビーフ 

​りんごとアボカド タルタルと山椒のソース

2nd antipasto

​鮮魚とキウィフルーツのエスカベッシュ

Primopiatto

​苺と4種チーズのリゾット

Or

スルメイカとチェリートマトのスパゲッティーニ

​ アーリオーリオ ライム風味

Secondopiatto

鮮魚のサルタート レモンとパースニップのピュレ

​OR

エゾ鹿のソテー オレンジとグリーンペッパーのソース

​OR

​和牛イチボのグリリア さつまいもとル レクチェのアグロドルチェ  

                                         +800yen

Dolce

​マルメラータのクロスタータ ジェラート添え

 

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